Pastry: 250 ml (1 cup) flour
80 ml shortening
1 ml salt
60-75 ml water
Jol osszegyurjuk, 2 kerek tesztat nyujtunk belole. Az eggyik hogy a pie sutobe kerul es az oldalat is befedjuk vele. A masik teszta a toltelek tetejere kerul. Kilyukasztjuk hogy a goz kiszabaduljon alola sutes kozben. Lehet teto nelkul is sutni a piet.
Toltelek: 80 ml sugar
30 ml flour
5 ml cinnamon
2 ml nutmeg
2 apples peeled (optional) and cored sliced
Bake at 450F for 15 min; reduce to 350F and bake it for 20 minutes more.
Uzleti pie tesztat is lehet hasznalni.
No comments:
Post a Comment